奥伊勢「大台町の森を食べる」というコンセプトのもと、大台町産の樹木から抽出した天然香料です。

・エタノールやアルコールで希釈していない天然成分100％の香料ですので、ごく微量で香りづけができます。
・ドレッシングやお菓子の香りづけにご使用いただけます。
・パッケージには、大杉谷の写真を使用しています。
・お得な業務用サイズ（30mL,60mL）もあります。（業務用のご購入につきましては、お問い合わせください。）

〈原材料〉
・クロモジ（種目：クスノキ科クロモジ属）（学名：Lindera umbellata）

〈使用上の注意〉
・そのまま飲用せず、微量を香りづけにお使いください。

〈保管方法〉
・冷暗所に密栓して火気や高温を避けて保管してください。
・開封後はお早めにご使用ください。

〈内容量〉5mL

〈原産地〉三重県多気郡大台町

〈抽出方法〉水蒸気蒸留法