「ミシュランガイド2019」で「ビブグルマン」を獲得した三重県松阪市嬉野のレストラン「cultivate」のシェフ・山本祐也氏の監修により、素材の味を拝見できるよう開発した、クロモジ・ヒノキ・ユズ
奥伊勢「大台町の森を食べる」というコンセプトのもと、大台町産の樹木から抽出した天然香料を使用しています。 詳しくは
こちら→ http ://voice-odai.jp/odai-salt

・クロモジ
塩味とクロモジの苦みが素材の味を選びます。
サラダ、お肉料理におすすめです。

・ヒノキ
アクセントにぴったりのさわやかな香り。
お肉料理、カルパッチョなどのお魚料理、チョコレートなどにもぴったり

・ユズ
ふわっと広がる甘酸っぱい香りはスイーツ​​にはもちろん、お魚料理にも相性抜群です

〈原材料〉

クロモジ：食塩(国内製造)／植物炭末色素、クロモジ香料
ヒノキ：食塩(国内製造)／ヒノキ香料
ユズ：食塩(国内製造)／ウコン色素、ユズ香料

〈内容量〉45 g